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向顶级营养师学习营养饮食_39健康网_饮食

内蒙古美食网 | 时间:2019-09-15 14:20:25

  营养学家怎么吃?恐怕是所有人都十分好奇的问题。同样的食物,到了他们手里,为什么就变得“活色生香”?最新一期美国《预防》杂志,请来四位顶级营养学家,和你分享以下十条他们在日常饮食中恪守的“金科玉律”。

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  朱迪恩·斯特恩的饮食规则 朱迪恩·斯特恩是加州大学戴维斯分校的教师。斯特恩已经64岁了,是一个美食家。她会在自己的全麦面包上涂一些黄油,并经常在早餐中吃燕麦粥、葡萄干、番木瓜果。 “我对自己非常满意。”斯特恩说,她的血压和胆固醇水平都在正常范围内。有时候,她会把餐后甜点放在餐前吃,这样可以控制食欲,避免热量超标。 少想一些,多感觉一下。“我的独特之处在于,我不会吃味道不好的食物。在这种情况下,我宁肯选择少吃一些味道好的食物。” 回归自然。“我从来不会在水果上加糖,并不是因为糖不是好东西,而是我认为水果已经很甜了。我不用盐,我喜欢食物的自然味道,加任何东西,都会掩盖原本的味道。” 不给自己多吃的机会。“没有人能洛阳市癫痫病的知名医院有哪些够真正通过视觉判断出饭是否已经吃了一半。所以,当我在餐馆里吃饭的时候,我会点一些开胃的食物,或者干脆让服务员给我上半份食物。我最喜欢的是一家西班牙餐馆,这家餐馆只提供餐前小吃。” 谢丽尔·弗尔贝里的饮食规则 谢丽尔·弗尔贝里是美国NBC电视台“大输家真人秀”的幕后营养学家,帮助参与者成功减肥共计超过80癫痫的早期症状0磅。 食物要想进入谢丽尔·弗尔贝里的厨房,必须富含营养和抗氧化剂。在她的厨房里看不到白色的精制面粉和糖。“我从不食用精制面粉和糖。它们除了卡路里以外,什http://dxb.120ask.com/dxyy/ycdxyy/20003.html#有哪些看癫痫比较好的医院么都没有,我的食物中不需要这些。” 食用“更健康的糖”。“我烹调时用中性口味的龙舌兰酒和高粱糖浆来代替糖,因为它们富含抗氧化剂。” 携带营养小吃。“旅行时,我会在皮包里携带一些自制的坚果麦片,它可以立刻提供给我必需的能量,这样我就不会吃飞机上或者自动售货柜里的垃圾食品。”