鸡蛋三鲜汤的做法_鸡蛋三鲜汤怎么做_美容菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 鸡蛋三鲜汤的做法

鸡蛋三鲜汤的做法步骤

更新于：2018-06-15

收藏 898 次  /  50 人做过这道菜

分享鸡蛋三鲜汤的做法

鸡蛋三鲜汤的简介及特色

汤味清鲜

分类标签

美容菜谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类减肥菜谱分类家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

番茄50克木耳(水发)适量虾米20克鸡蛋清100克盐3克味精1克香油5克

鸡蛋三鲜汤的做法详细步骤

1. 番茄去皮、籽、切丝；

2. 鸡蛋搅匀放锅内摊成蛋皮切成丝；

3. 木耳泡发洗去泥沙，切成细丝；

4. 蛋清打匀；

5. 鸡汤500克上火烧开；

6. 木耳丝，番茄丝入锅烫一下捞出；

7. 倒入蛋清，加入精盐、味精、麻油；

8. 待蛋清浮起；

9. 将汤倒入碗内，再将三丝顺次码于蛋清上即成。

鸡蛋三鲜汤的做法小贴士

食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋三鲜汤的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

凉拌木耳   蘑菇木耳西兰花腐竹汤   醋浸黑木耳    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱：

番茄牛肉   番茄汤   【家常菜】番茄红杉鱼    更多做法>

鸡蛋清

鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸...

一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍

鸡蛋清菜谱：

杂粮蛋糕卷   川香辣芹菜炒鸡腿   扒芙蓉鸡片    更多做法>导致癫痫病发作的病因都有什么呢癫痫患者怎么饮食对疾病有帮助石家庄什么医院能治好癫痫