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蒜子酱香鸭的做法

内蒙古美食网 | 时间:2019-06-10 19:38:14

蒜子酱香鸭的做法

文章导读

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的蒜子酱香鸭做法吧!

1.新鲜宰杀鸭子一只,收拾干净,斩小块待用;

2.锅中烧水水,烧开后加入一块拍散的姜和一小把花椒煮约3分钟;

3.放入鸭子焯水,煮至鸭块变色,捞出用温水冲洗干净,沥干水;

4.锅云南有没有治疗癫痫的医院中放少量油,放入沥干水的鸭子翻炒,中小火炒至鸭子出油;

5.加入姜片和一整头大蒜粒(吃辣的还可以放辣椒),继续翻炒至鸭块微微发黄;

6.加入适量冰糖炒至溶化上色;

7.烹入稍多一点的黄酒,加入一大勺甜面中际医院治痫病有效果吗酱,炒匀;

8.加开水至没过鸭子四分之三处,大中卫海原县哪些医院治疗癫痫火烧开后转中小火焖40分钟左右;

9.待水量减少一半时,加入适量盐,继续焖约10分钟至汁浓稠变少即可装盘。

看完蒜子酱香鸭的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀癫痫患者要怎么治疗才好呢实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。