欢迎光临内蒙古美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食文化 > 正文

怎么做椒丝腐乳通菜好吃-椒丝腐乳通菜的做法

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:09

怎么做椒丝腐乳通菜好吃-椒丝腐乳通菜的做法

主料:空心菜、腐乳

配料:红甜椒、腐乳汁、盐、糖、鸡精、蒜末

作者:健康美食

时间:2014-07-05 19:04:03

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:粤菜

标签:椒丝腐乳通菜,腐乳,空心菜

腐乳食谱大全

腐乳食谱大全

椒丝腐乳通菜介绍

椒丝腐乳通菜的简单做法中不需要另外加盐了,这是广东的一道特色菜,腐乳所含的烟酸、维生素C具有降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

椒丝腐乳通菜的做法:

1、准备好食材,空心菜适量,红甜椒半个,腐乳2块,蒜瓣5—6个。

2、将空心菜洗净,切段备用;红甜椒洗净切丝;腐乳同腐乳汁一起搅碎;蒜切末。

3、炒锅加热,倒入适量食用油,将一半蒜末放入煸炒出香。

4、然后先放入菜梗大火翻炒均匀。

5、再放入菜叶继续翻炒。

6、将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中。

7、放入红椒丝翻炒均匀。

8、加入少许盐、糖和鸡精调味,出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。(腐乳较咸,盐适量加或不加)

9、炒好后装盘即可享用了。

[NextPage]

椒丝腐乳通菜的成品美食图:

椒丝腐乳通菜的做法小技巧:

1、炒空心菜的时候大火炒。

2、腐乳本身就比较咸,所以这道菜可以不加盐了,如果怕甜只加少许盐即可。

这道椒丝腐乳通菜的做法非常的简单,而且整个菜根本吃不出来有多大的腐乳味道,但是空心菜吃到嘴里特别的香,大家可以试做一下。持续性癫痫病怎么治疗疗癫痫的费用大致需要多少?昆明专业治疗癫痫病医院是哪家