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[饮食文化]繁华不再 餐饮老街发展何去何从?
2019-09-29 15:28:23

数日来,连续的低温天气为这个城市热闹的生活罩上了一层冷冽。昨(12)日,眉山 低气温3℃。走在眉山城区餐饮老街杭州路、赤壁路等,不时看到打着“关门”、“转租”招牌的店面,更让这个冬... [查看详情]

[饮食文化]餐厅如何提高顾客忠诚度?
2019-09-29 14:32:46

顾客忠诚度的高低和餐厅回头客数量的多少,是衡量餐厅服务和餐厅经营管理水平高低的重要指标之一,因为只有当顾客忠诚度上去了,餐厅回头客的数量增加了,才表明餐厅的菜品质量、环境氛围... [查看详情]

[饮食文化]串串香火锅底料哪家好
2019-09-29 14:08:38

火锅在现如今已经是发展的很好了,在大街或者商场里我们可以随处看到不同品牌的火锅店,火锅不仅在我国有着很长的历史,而且是上到老人家下到小孩都适合吃的美食,火锅在今天的发展形式也... [查看详情]

[饮食文化]中式连锁餐饮智能化之路 永和集团董事长特别助理徐宁宁
2019-09-29 13:59:15

上海弘奇永和餐饮管理有限公司(下简称永和)是永和豆浆国际连锁事业发展的中国区餐饮总部,溯源自成立1982年的台湾永和国际开发股份有限公司。为更好地拓展海外市场,于2001年在萨摩亚正式... [查看详情]

[饮食文化]怎样用最低的成本解决餐饮老板最头疼的问题?
2019-09-29 13:47:19

餐饮老板 头痛的就是人,一边是无人可用,一边是留人难。殊不知,无人可用以及留人难 关键的一点就在于:餐厅管理者惯用他们那一套来经营餐厅,以至于很多时候会忽视掉职工的想法。  提... [查看详情]

[饮食文化]蛋黄比蛋清更有营养 吃蛋清还不如吃豆腐_39健康网_饮食
2019-09-15 14:11:24

你是否经常吃鸡蛋?你又是否知道蛋黄还是蛋清更有营养?事实上,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜... [查看详情]

[饮食文化]吃烤肉的六大惊人危害_39健康网_饮食
2019-09-15 14:07:57

1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质... [查看详情]

[饮食文化]迷你香草蛋糕仔的做法
2019-06-10 21:31:43

迷你香草蛋糕仔的做法文章导读喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过迷你香草蛋糕仔,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以... [查看详情]