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冬瓜汆丸子的做法-冬瓜汆丸子如何做好吃

内蒙古美食网 | 时间:2019-11-26 12:30:03
冬瓜汆丸子的做法-冬瓜汆丸子如何做好吃 主料:偏瘦猪肉馅250克,冬瓜(小点的)1个 配料:生抽5克,鲜姜5克,鸡汤块1块,香油5克,食盐3克,料酒5克,鸡精3克,淀粉10克,花椒粉3克 作者:健康美食 时间:2015-07-29 15:34:43 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属: 标签:冬瓜汆丸子,冬瓜汆丸子的做法 冬瓜食谱大全 冬瓜食谱大全 冬瓜汆丸子介绍 这个冬瓜汆丸子的做法特别简单,而且营养也非常丰富。这道菜在夏季,是老百姓餐桌上常见的食材,冬瓜具有祛湿、利尿的食效。冬瓜汆丸子,是一道极好的汤菜。 冬瓜汆丸子的做法: 1、准备原料。 2、选择偏瘦的猪肉馅,加入食盐、鸡精、料酒、生抽、姜末,花椒粉拌匀。 3、一点点加入水淀粉,顺着一个方向搅拌,使肉馅上劲。 4、将冬瓜切块。 5、煮锅内水热放入鸡汤块。 6、开始挤入丸子,手取少许肉馅,从虎口处挤出,用小勺挖下,放入汤中。 7、肉丸子浮起后,说明已经熟了。 8、再放入冬瓜块,煮熟,撇去浮末。食盐调味,淋上香油即可。 冬瓜汆丸子成品图: 冬瓜汆丸子小技巧: 1、最好是选手工剁的肉馅,肉丸比较松软。哈尔滨看癫痫去哪些医院好癫痫病治疗好的方法哈尔滨癫痫医院怎么样啊西安哪家医院专业治羊癫疯