欢迎光临内蒙古美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

鱼羊合鲜锅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-23 15:10:03

鱼羊合鲜锅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 鱼羊合鲜锅的做法

鱼羊合鲜锅的做法步骤

更新于:2018-01-09

收藏 2144 次  /  195 人做过这道菜

分享鱼羊合鲜锅的做法

分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类火锅食谱分类煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鲫鱼一条适量羊肉片适量大白菜适量各类菇适量木耳适量香菜适量黄豆芽适量东来顺的沾料适量葱适量姜适量

鱼羊合鲜锅的做法详细步骤

第1步

鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜

葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水

第2步

锅烧热后,放油,六成热时,放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白(这是需要注意的第一个地方)

往做法(三)中冲入开水,放入葱、姜,改大火,烧十来分钟后,汤汁就可呈乳白色(放开水,大火烧,是第二个关键)

第3步

放入盐、鸡精调味,喜欢的话可以加些胡椒粉,即可起锅

然后就坐上桌涮吧

鱼羊合鲜锅的营养分析

鲫鱼

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...

一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍

鲫鱼菜谱:

糖醋鲫鱼   鲫鱼豆腐汤   凉拌鲫鱼    更多做法>

羊肉

1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...

一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍

羊肉菜谱:

烤羊肉串   清炖羊肉   红烧羊肉    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

黑木耳红枣汤   胡辣汤   木耳香菇炖/炒鸡    更多做法>

大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有...

一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍

大白菜菜谱:

大锅菜   蒜茸腊味大白菜卷   大白菜炖五花肉    更多做法>手脚抽搐是癫痫发作时的症状吗癫痫病的症状有哪些山东癫痫医院治疗儿童癫痫专业吗