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裸麦乡村面包的做法

内蒙古美食网 | 时间:2019-06-10 20:25:39

裸麦乡村面包的做法

文章导读

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关裸麦乡村面包的做法吧。

1.12蔓越莓用朗姆酒浸泡半小时

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2.21松子仁炒熟

3.1揉20分钟后加入松子仁和泡好的蔓越莓干,再揉到出膜状态

4.2高筋面粉、裸麦粉、温水、盐、干酵母一次放入面包机里,启动揉面团程序

5.面板上撒上手粉,然后揉圆面团放到盆里盖上保鲜膜,放温暖处进行1次发酵,发酵到2-3倍

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6.将1次发酵好的面团,轻轻排气后松弛15分钟。藤篮里撒少许裸麦粉,再将松弛好的面团再滚圆后将捏口朝上放入藤蓝里

7.盖上保鲜膜进行2次发酵,发到2-2.5倍

8.将2次发酵好的面团,倒扣到烤盘上

9.用利刀在面团顶部划十贵阳癫痫医院在线咨询字,约8-10毫米深

10.烤箱230度预热,下层烤25-30分钟

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没贵阳市治疗癫痫病的医院有哪些有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下裸麦乡村面包