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紫薯果干面包的做法

内蒙古美食网 | 时间:2019-06-10 19:11:45

紫薯果干面包的做法

文章导读

外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比治癫痫病哪里的医院效果好较值得提倡的,紫薯果干面包的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

1、把所有粉类集中在一起,放少许盐糖,放入1/2蛋液,用温水化开酵母粉,和成软面团,揉到扩展阶段放植物油,继续揣揉至完全扩展阶段;

2、发酵一个小时后,至二倍大;

3、排气后,直接用手按成大方片,大小和厚度自己掌握,盖上保鲜膜,静止15分钟,完成这一阶段的醒发;

4、上面均匀涂抹软化后的黄油;

5、均匀撒上熟的黑芝麻和事先浸泡好的并且切碎的蔓越莓干、葡萄小儿癫痫疾病有什么症状干;

6、卷起;

7、分成九段,整理好摆放放在方形烤盘里(烤盘内事先抹一层油);

8、再次发酵,40分钟后呈2倍大;

9、刷蛋液,撒粗糖粒;

10、烤箱预热175度,中层,25-30分钟;

11、出炉后移出烤盘,放烤架上至还存留一点儿温热时装入保鲜袋保存。

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