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清蒸羊肉如何做-清蒸羊肉的简单做法

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-19 14:47:09

清蒸羊肉如何做-清蒸羊肉的简单做法

主料:羊肉500克,生山药、鲜汤各400克

配料:枸杞、绍酒各15克,姜汁、酱油、五香粉、味精、葱各适量

作者:健康美食

时间:2012-12-27 12:42:15

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:清蒸羊肉如何做,清蒸羊肉的简单做法

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清蒸羊肉介绍

清蒸羊肉的简单做法,清蒸羊肉有益肾壮阳的功效。对消化不良、虚劳赢瘦、腰腺酸软者,可用此炖品佐膳作食疗。请看健康美食网小编告诉您怎么做清蒸羊肉的详细教程。

清蒸羊肉的做法:

1、将生山药洗净,切成块,盛入蒸碗内。

2、羊肉去净白膜,洗净,切成块,盛入碗内。

3、加绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀入味。

4、然后一片挨一片地排列整齐放在生山药上,掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊肉的汁,倒入蒸碗内。

5、置旺火沸水笼内,蒸至1小时30分钟,烂时,撒入枸杞,4--5分钟取出上桌即可食用。

食谱家常菜推荐:

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2、怎样去除羊肉膻味?

1、将萝卜扎上几个洞,和羊肉同煮,然后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除;

2、每1000克羊肉放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除;

3、煮羊肉时,每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克,可除去羊肉的膻味,增加鲜味;

4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋(500羊肉加500毫升水、25克醋),煮沸后,捞出羊肉烹调,膻味即除。定西市最好癫痫医院是哪家如何把癫痫遗传的概率降到最低昆明治癫痫病正规的医院