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红烧鸡翅尖的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 10:47:07

红烧鸡翅尖的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红烧鸡翅尖的做法步骤

更新于:2018-05-31

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家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡翅尖适量干红辣椒适量桂皮适量八角适量葱段适量大蒜适量生姜适量生抽适量料酒适量蚝油适量白砂糖适量盐适量鸡精适量熟白芝麻适量孜然粉适量

红烧鸡翅尖的做法详细步骤

第1步

鸡翅尖冷水入锅加适量料酒大火煮开撇掉浮沫(别煮太久太软了不好吃)捞出鸡翅尖沥水

葱切段大蒜生姜切片八角桂皮干辣椒洗一下(洗去灰尘)锅烧热倒入适量油放入以上香料煸炒出香味

第2步

倒入焯水过的鸡翅翻炒

糖是关键!我这鸡翅大概400g左右加了两大勺糖糖加少了不入味如果后面觉得太甜可以加盐综合味道

第3步

倒适量生抽蚝油盐料酒翻炒均匀

倒入适量开水没过鸡翅就好大火烧开转小火

第4步

加入适量鸡精调味加入适量葱花翻炒均匀大火收汁

装盘撒适量熟白芝麻适量孜然粉味道特别嗲当零嘴啥的简直棒棒哒

红烧鸡翅尖的营养分析

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

鸡翅菜谱:

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白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...详细介绍

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