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紅豆椰丝厚蛋燒的家常做法[多图]_紅豆椰丝厚蛋燒怎么做好吃

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-09 17:33:00

紅豆椰丝厚蛋燒的家常做法[多图]_紅豆椰丝厚蛋燒怎么做好吃

用料

红豆沙80克

椰丝适量

蛋3个

牛奶2大勺

紅豆椰丝厚蛋燒的做法步骤

1.紅豆沙和椰丝混勻,揉成糰再搓成條狀

2.將蛋打散,然后加入牛奶打勻成蛋液

3.鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底,用小火慢慢煎

4.煎至半凝固状态,將豆沙條放在蛋皮上

5.將后端的蛋皮卷住豆沙條,再往前卷起来,幷推至鍋邉

6.鍋底再抹少量油,倒入适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷

7.重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的厚蛋取出,待冷却定型後在切块裝盤即可

小贴士

如果有方形煎鍋更好,如果是像我一样用普通煎鍋,要開小火慢慢煎,必要時可以用手配合铲子。要等涼了以后才能切塊,否则容易变形。中间餡料可按个人喜好自行搭配。我用的蛋比较少,所以蛋皮不是很厚。石家庄哪个医院可以治好癫痫病郑州哪里看癫痫比较好?郑州有治疗癫痫医院治疗癫痫的费用贵吗