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晚香玉焖肝片的做法_晚香玉焖肝片怎么做_家常菜谱

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:36

晚香玉焖肝片的做法_晚香玉焖肝片怎么做_家常菜谱

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晚香玉焖肝片的做法步骤

更新于:2018-03-20

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晚香玉焖肝片的简介及特色

花香突出,鲜嫩适口,容易吸收。

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家常菜谱分类明目食谱分类青少年食谱分类清香味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

鸭肝500克洋葱(白皮)100克奶油50克小麦面粉25克土豆(黄皮)200克夜香花30克盐5克胡椒粉2克

晚香玉焖肝片的做法详细步骤

1. 鸭肝洗净,去掉网膜和胆管,切片;

2. 鸭肝加盐、胡椒粉,滚上面粉,在平底锅里用油煎黄,待用;

3. 将晚香玉鲜花摘洗干净,控去水分;

4. 土豆洗净煮熟,待用;

5. 再把煎肝余油煸炒葱头末,酸奶油和高汤入焖锅内,放入鸭肝片,焖半小时;

6. 撒晚香玉,拌匀,出锅,入盘后放煮土豆。

晚香玉焖肝片的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

土豆烧排骨   果脯土豆饼   香辣土豆片    更多做法>

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱:

肉夹馍   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱炒羊肉   芋头排骨汤   蒜香洋葱烤鸡腿    更多做法>郑州癫痫病医院好癫痫病做手术西安哪家医院强什么医院治疗癫痫病最好郑州治疗癫痫的费用贵吗