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沙锅黄豆炖牛肉的做法_沙锅黄豆炖牛肉怎么做_家常菜谱

内蒙古美食网 | 时间:2019-12-19 15:05:12

沙锅黄豆炖牛肉的做法_沙锅黄豆炖牛肉怎么做_家常菜谱

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沙锅黄豆炖牛肉的做法步骤

更新于:2018-06-11

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沙锅黄豆炖牛肉的简介及特色

味道鲜美,营养丰富。

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家常菜谱分类补虚养身食谱分类补气食谱分类老人食谱分类青少年食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺

食材明细

牛肉(后腿)500克大豆200克盐8克姜10克大葱15克

沙锅黄豆炖牛肉的做法详细步骤

1. 黄豆洗净,用温水略泡;

2. 牛肉洗净,切成3厘米见方、2厘米厚的块;

3. 牛肉放入锅内,加水略烫,捞出洗净;

4. 葱切段;

5. 姜切片备用;

6. 黄豆、牛肉放入沙锅内,加入适量清水,放入葱段、姜片,用大火烧沸;

7. 撇去浮沫,转小火慢炖;

8. 把快酥烂时加入适量精盐,炖烂即成。

沙锅黄豆炖牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱:

牛肉炖土豆   杂菜   牛肉土豆咖喱饭    更多做法>

大豆

1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附...

一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍

大豆菜谱:

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